Stop fiskeriet efter stenbider straks

Bestanden af stenbidere i dansk hav er reelt kollapset. Efter pres fra DN, har Fiskeriministeren standset fiskeri af stenbidere.

Fangsten af stenbidere sætter endnu en historisk bundrekord. Sidste år var et katastrofeår – i år er det værre.

Ifølge beregninger fra Dyrenes Beskyttelse lå landingerne af stenbider i de to første måneder af 2024 under 3 pct. af normalen fra årene 2013-2020, skriver dagbladet Politiken.

Den årelange nedtur for stenbideren i havet omkring Danmark fortsætter, og ifølge Morten Vinther, der som seniorforsker på DTU Aqua, er med til at rådgive regeringen på området, så bør fiskeriet af stenbider stoppe.

- Man bør ikke fiske på en bestand, hvor landinger og sandsynligvis bestand er gået så meget tilbage, siger han til Politiken.

Godt nyt for den truede fisk

Der er godt nyt for den lille runde stenbider, der fra nytår kan svømme mere frit ind mod de danske kyster og her lægge sine æg, de ellers så eftertragtede stenbiderrogn.

Fiskeriminister Jacob Jensen har nemlig valgt at lukke helt ned for målrettet fiskeri efter stenbider i dansk hav i 2025. Det giver nu stenbiderbestanden mulighed for at rejse sig, efter at den de seneste år har været i frit fald og ramt af et reelt kollaps i danske farvande.

- Situationen for stenbideren er meget alvorlig, og det er derfor glædeligt, at der nu endelig bliver reageret. Hvis fisken skal have en fremtid i havet omkring Danmark, så kræver det, at politikerne tager de nødvendige beslutninger på baggrund af den faglige rådgivning de får, lyder det fra vicepræsident i Danmarks Naturfredningsforening, Sebastian Jonshøj.

Fiskeriminister sad anbefaling fra egne rådgivere overhørig

Regeringens rådgivere i DTU Aqua undersøgte i vinteren 2023 bestanden og konkluderede allerede dengang, at stenbiderbestanden kunne betegnes som kritisk truet i dansk hav. Som naturlig følge deraf anbefalede DTU Aqua allerede sidste efterår et fuld stop for stenbiderfiskeriet i 2024.

Fiskeriministeren valgte i stedet at lade fiskeriet fortsætte på de stenbidere, der var tilbage i dansk hav og satte som noget nyt en kvote for fangsten. Men den kvote har fiskerne ikke kunne fiske op, og DTU Aquas nyeste data fra deres egne forskningstogter viser, at bestanden af stenbider på ingen måde har fået det bedre.På den triste baggrund var anbefalingen fra DTU Aqua-forskerne endnu engang et stop for fiskeriet af stenbider, også i 2025.

Stenbiderrogn

De små røde stenbiderrogn er en eftertragtet delikatesse for mange.
De er traditionelt blevet betragtet som en forårsbebuder, når de dukkede op hos landets fiskehandlere. Her er stenbiderrogn de seneste år blevet dyrere og dyrere i takt med, at der er blev fanget færre og færre stenbidere i det danske hav.
Med en pris på op til 300 kr. for små 100 gr stenbiderrogn - altså 3000 kr. kiloet - har det været attraktivt at fortsætte fiskeriet efter stenbiderrogn.
I 2023 og 2024 er antallet af stenbider i dansk hav faldet så drastisk, at der er tale om et reelt kollaps af bestanden.

Opråb fra grønne organisationer til fiskeriministeren

Danmarks Naturfredningsforening gik for nyligt sammen med Dyrenes Beskyttelse og WWF Verdensnaturfonden ud med et samlet opråb til fiskeriministeren om - denne gang - at følge sine rådgiveres anbefaling og redde den truede fisk.

- Det er godt, at fiskeriministeren nu har lyttet og valgt at gøre det nødvendige for, at vi kan beholde stenbideren i vores farvande. Stenbiderfiskeriet er gået fra at være et næsten ureguleret Wild West til nu at lukke helt ned - og fiskeriet er desværre et godt eksempel på, hvad vi risikerer, når vi ikke tager vare på havnaturen og forvalter vores fiskebestande forsvarligt og bæredygtigt, lyder det fra Sebastian Jonshøj.

Forvaltningen af fiskebestandene i vores farvande sker for et år ad gangen, og fiskeriministeren kalder det lukkede stenbiderfiskeri i 2025 for en pause i fiskeriet. Stenbideren lever det meste af året på dybt vand ofte langt fra kysten og søger i vintermånederne frem til april ind mod kysten til præcis det sted, hvor de selv er udklækket, for her at gyde sin rogn. Derfor er stenbiderbestandene meget lokalt funderet, og hvis de fleste stenbiderhunner bliver fanget i et område, så vil bestanden have meget svært ved at etablere sig her igen.

- Det er særligt alvorligt med stenbideren, hvis vores lokale bestand her i det danske hav bliver fisket helt ned. Ved at frede de stenbidere, der er tilbage, så kan vi håbe på, at stenbiderhunnerne nu vil gyde nok levedygtige æg til at en ny generation af stenbidere kan etablere sig rundt omkring i vores danske hav, siger vicepræsidenten i Danmarks Naturfredningsforening, Sebastian Jonshøj.

Der bliver færre og færre stenbiderunger som den her, når man målrettet går efter de gydemodne hunner og den eftertragtede stenbiderrogn, hun bærer i sin bug sidst på vinteren

Havet er presset. Se, hvordan du kan spise fisk med omtanke.

Spis fisk med omtanke